Paista jauheliha ja sipulit pannulla ja lisää tomaattimurska sekä -pyre/sose. Mausta makusi mukaan em. mausteilla (oregano, suola, pippuri).
Kiehauta voi kattilassa ja lisää jauhot
Lisää maito kokoajan sekoittaen
Lisää mausteet (suola, pippuri, muskotti makusi mukaan)
Kun maito kiehuu, lisää juustoraasteesta 2/3
Lado vuokaan tarpeita seuraavassa järjestyksessä:
juustokastike
lasagnelevyt
jauhelihakastike
juustokastike
lasagnelevyt
jauhelihakastike…
…kunnes tarpeet loppuvat. Sirottele päälle loput juustoraasteet ja laita uuniin 200 asteeseen noin 30-40 minuutiksi tai kunnes pinta on saanut väriä, kuten kuvassa :)
Voilá! :)
Mä oon tosi laiska tekee tota valkokastiketta, ja ollaan kaverin kanssa keksitty aivan yhtä hyvä ja helppo vaihtoehto. Ruokakermaa tai kasvirasvasekoitetta n. 5dl (tai jos tarvitsee enemmän)ja juustoa oman maun mukaan sekä vähän mausteita. Sen sitten lämmittää kattilassa, että juusto vähän sulaa vaan ja sit pois levyltä. Lasagne on mun lempiruokaa ja teen melko usein sitä, niin säästän aikaa kun tekee ton kermakastikkeen ;)
VastaaPoistaHyvä vinkki! :) Omasta mielestä tuo kastikkeen teko ei ole ollenkaan vaivalloista ja vie aikaakin vain pari minuuttia :) Oletko huomannut makueroja? :)
PoistaSiis joo eihän se nyt sinänsä vaikea oo, mut useimmiten koko ruoan tekoon menee jonkun aikaa, niin säästää aikaa edes tossa :) Makueroja on tottakai jonkun verran, kermalla tehty ei ole niin paksua, mutta ihan yhtä hyvää :) Kannattaa kokeilla, niin tiiät onko se sun makuun.
Poistajoo, ehdottomasti! =)
PoistaJuuri tänään mietin huomista ruuan laittoa varten voikun saisi ohjeen tähän ;) Ihankuin tilauksesta tuli siis, kiitos! :)
VastaaPoistajee! kiva jos tuli hyvään saumaan :)
PoistaJuuri tein kaksi isoa vuokaa täytee kantarelli-torvisieni-kaalilaatikkoa. Ja vielä deluxe -versiona. Ei siitä ruoka enää parane! :)
VastaaPoistaoii!! kuulostaa ihanalta! pikalähetys tänne, kiitos ;)
PoistaVarmaan kannattaisi laittaa tuohon juustopussin koko. Itse yleensä ostan niitä 500g pusseja, enkä usko että sellaisia uppoaa noin montaa :D
VastaaPoistaEi ollut mausteissakaan määriä, ja jokainen varmaan (ehkä?) ymmärtää tai keksii itse määrät, esim. ei laittaisi suolaa 1dl vaan ennemminkin teelusikallisia.. :) Yleisin käytetty koko näissä ohjeissa on varmaan se parin sadan gramman pussi. Ei lukenut muuten alkuperäisessäkään ohjeessa kokoa kun tarkistin :)
PoistaSuurena lasagnen ystävänä olen hakenut uutta makua Valion mustapekka juustokeitosta, tulee todella maukasta kun käyttää juustokastikkeen sijaan! Suosittelen kokeilemaan joskus jos perus lasagne alkaa kyllästyttämään ;)
VastaaPoista